美团ღ★ღ、淘宝闪购等平台纷纷投入巨额补贴ღ★ღ，引发了订单量爆发式增长ღ★ღ，也带来了一系列值得探讨的现象和问题ღ★ღ。

　　7月5日ღ★ღ，美团单日零售订单量突破历史纪录ღ★ღ，达到1.2亿单BGMBGMBGM老太太毛多亚美体育ღ★ღ，其中餐饮订单超过1亿单ღ★ღ。在晚间8点45分ღ★ღ，美团内网显示平台即时零售日订单突破1亿单ღ★ღ，意味着短短2小时内产生了超过2000万笔订单ღ★ღ。

　　而淘宝闪购也不甘示弱ღ★ღ，联合饿了么宣布日订单数超过8000万ღ★ღ，非餐饮订单超1300万ღ★ღ，日活跃用户超2亿ღ★ღ。巨大的订单量使美团app在下午6点前后因用户下单量突破历史峰值而触发服务器限流保护ღ★ღ，导致小范围地区用户出现短时服务异常ღ★ღ。

　　这场订单量的井喷不仅让商家订单量暴增ღ★ღ，也让骑手收入飙升ღ★ღ，消费者更是以极低价格享受到了各种美食和商品ღ★ღ。然而ღ★ღ，商家利润受损ღ★ღ、服务质量下降ღ★ღ、行业“内卷”加剧等问题也随之而来ღ★ღ。

　　一方面ღ★ღ，订单量的暴增为商家带来了前所未有的繁忙景象ღ★ღ。据齐鲁晚报报道ღ★ღ，济南世茂广场沪上阿姨店因美团平台推出的“0元喝咖啡”活动ღ★ღ，一天的美式咖啡单品制作量达500多杯ღ★ღ，加上其他线杯饮品ღ★ღ。蜜雪冰城朝山街店的单量也达到平时的两倍多ღ★ღ，店长表示昨日订单达500单亚美体育ღ★ღ，是平时单量的两倍还多ღ★ღ，昨日线上外卖单少见的超过了线下门店自然客单量ღ★ღ。

　　然而ღ★ღ，另一方面ღ★ღ，许多商家却陷入困境ღ★ღ。由于平台活动未事先与商家充分沟通ღ★ღ，商家被动接单ღ★ღ，免单金额需自行承担一部分ღ★ღ，导致做一单可能赔2-3元ღ★ღ。尽管营业额看似可观BGMBGMBGM老太太毛多ღ★ღ，但扣除补贴金额ღ★ღ、成本等后ღ★ღ，平均下来一杯饮品甚至赚不了1块钱ღ★ღ。

　　一些奶茶店店员因订单过多ღ★ღ、物料不足ღ★ღ、人员来不及等问题而崩溃大哭ღ★ღ，部分消费者因等不及而随意拿取同款产品ღ★ღ。

　　7月6日ღ★ღ，据报道ღ★ღ，南京一家蜜雪冰城门店外堆满“无人认领”的奶茶ღ★ღ，工作人员称因订单量太大ღ★ღ，顾客未及时取货或退单所致ღ★ღ，门店将滞留饮品集中放置供免费领取或作废弃处理ღ★ღ。

　　无独有偶ღ★ღ，湖南一古茗门店外卖取货区也堆积了大量待取饮品ღ★ღ，工作人员表示超时未取的饮品只能丢弃ღ★ღ。

　　消费者也在这场大战中受益亚美体育ღ★ღ，但同时也遇到了一些问题ღ★ღ。部分网友晒出冰箱塞满各种奶茶ღ★ღ、饮料的照片ღ★ღ，表示外卖大战使自己以极低价格享受美食ღ★ღ。但也有网友反映送达时间变长ღ★ღ，希望平台能提高配送速度ღ★ღ。

　　有网友提到群里争论外卖大战对通胀水平的影响ღ★ღ；有人认为外卖价格低挤压了堂食消费和其他实体ღ★ღ，可能导致通胀水平下降ღ★ღ；也有人反驳称不同消费形态下影响不同ღ★ღ，现在外卖占比高且多为预制菜ღ★ღ，压低了餐饮链条利润ღ★ღ，但也创造了新的就业和产业链ღ★ღ；

　　还有网友表示外卖补贴大战短期内能提高骑手人均收入ღ★ღ，若长期持续则会使骑手总人数增加ღ★ღ、人均收入降低ღ★ღ。骑手工作低门槛ღ★ღ、高时薪ღ★ღ、灵活性强ღ★ღ，在人口结构变化背景下更具吸引力ღ★ღ，但过载从业者难以同速出清ღ★ღ，未来收入可能被卷至低位ღ★ღ，类似网约车司机的境遇ღ★ღ。

　　还有网友调侃道ღ★ღ：“2025年的商战如果继续这样打下去ღ★ღ，平台们毫发无伤ღ★ღ，我们却要被喝成糖尿病了ღ★ღ。”

　　外卖骑手收入方面ღ★ღ，据澎湃新闻报道ღ★ღ，骑手卢叔表示ღ★ღ，从7月5日开始ღ★ღ，他和上海周边一些骑手时薪都超过百元ღ★ღ，客单价相比之前翻倍ღ★ღ，原本每单只能挣6-7元ღ★ღ，如今直接能挣十几元ღ★ღ。以每天工作12小时推算ღ★ღ，月收入破万几乎毫无问题ღ★ღ。齐鲁晚报也报道称ღ★ღ，外卖员严先生一天送了127单ღ★ღ，赚了1700多元ღ★ღ，他表示这两天赚的钱是平时的好几倍ღ★ღ，但他也提到订单太多导致迟到情况增多ღ★ღ，被投诉的次数也跟着多了起来ღ★ღ。

　　笔者在这个周末也体验了一把外卖大战的“盛况”ღ★ღ。笔者点了一杯冰拿铁ღ★ღ，然而小哥超时40分钟才送到ღ★ღ，冰拿铁硬生生变成了“去冰”拿铁ღ★ღ。平台赠送了超时补贴ღ★ღ，小哥也跟笔者道歉称订单实在太多ღ★ღ，所以迟到ღ★ღ。

　　另外ღ★ღ，笔者咨询了一位美团外卖小哥ღ★ღ，他表示这两天赚的确实多ღ★ღ，是平时好几倍ღ★ღ。而且自己认识的一众骑手这几天都“很爽”ღ★ღ，但是订单太多也被投诉的多ღ★ღ，因为迟到情况也跟着多了起来ღ★ღ。

　　不过ღ★ღ，这位小哥认为ღ★ღ，像这次的单量ღ★ღ，按照新闻上说的能够实现“月入过万”的确有这个可能ღ★ღ，但是他认为这也属于那种“头部骑手”亚美体育亚美体育ღ★ღ。因为一方面不是所有骑手想接多少单就接多少单ღ★ღ，每个人承载能力有限ღ★ღ。而且现在酷热难耐ღ★ღ，跑一天累得要死ღ★ღ。另一方面商家出餐受订单增多影响ღ★ღ，导致非常慢ღ★ღ，会容易超时被投诉ღ★ღ。

　　美团淘宝京东纷纷宣布投入数百亿ღ★ღ、千亿到闪购ღ★ღ，订单是上来了ღ★ღ，但能否持续是个问题ღ★ღ，股价也没涨多少ღ★ღ。反倒利好茶饮股BGMBGMBGM老太太毛多ღ★ღ。

　　受这场大战影响ღ★ღ，7月7日ღ★ღ，茶饮股全线%ღ★ღ；沪上阿姨涨6.43%ღ★ღ；蜜雪集团涨4.47%ღ★ღ。而外卖平台股价表现平平ღ★ღ，美团跌2.73%ღ★ღ，阿里巴巴跌0.48%ღ★ღ，京东集团微涨0.4%亚美体育ღ★ღ。

　　这场外卖补贴大战从有利方面来看ღ★ღ，消费者无疑成为了最大的受益者ღ★ღ，能够以极低的价格享受到各种美食和商品ღ★ღ，极大地满足了消费需求ღ★ღ，提高了生活品质ღ★ღ。同时ღ★ღ，骑手的收入显著提高ღ★ღ，为骑手群体带来了更多的经济收益ღ★ღ。

　　此外ღ★ღ，尽管部分商家面临赔本困境ღ★ღ，但总体而言ღ★ღ，订单量的暴增为商家带来了更多的曝光和销量ღ★ღ，有助于提升品牌知名度和市场份额亚美体育ღ★ღ。激烈的竞争也促使外卖行业不断创新和优化服务ღ★ღ，推动了即时零售等新模式的发展ღ★ღ，为行业注入了新的活力ღ★ღ。

　　然而ღ★ღ，从弊端方面来看ღ★ღ，部分商家因平台补贴而被动参与活动ღ★ღ，承担免单金额ღ★ღ，导致订单量大增却利润微薄甚至赔本ღ★ღ，经营压力增大ღ★ღ。订单量的激增导致骑手配送压力增大ღ★ღ，送达时间延长ღ★ღ，消费者体验受到影响ღ★ღ，同时ღ★ღ，商家忙于制作订单ღ★ღ，可能导致食品质量和服务质量难以保证ღ★ღ。

　　高额补贴竞争使行业陷入“内卷”式发展模式ღ★ღ，平台过度依赖补贴吸引用户ღ★ღ，忽视了长期的盈利能力和可持续发展ღ★ღ，不利于行业的健康稳定发展ღ★ღ。短期内骑手需求增加ღ★ღ、收入提高ღ★ღ，但若补贴大战长期持续BGMBGMBGM老太太毛多亚美体育ღ★ღ，可能导致骑手数量供过于求ღ★ღ，未来收入下降ღ★ღ。

　　从长远来看ღ★ღ，行业需要从补贴竞争向高质量竞争转变ღ★ღ，以实现可持续发展ღ★ღ。当然ღ★ღ，这次补贴应该是短期的ღ★ღ。

　　07月04日ღ★ღ，“唐山烧烤店打人案”保护伞ღ★ღ、唐山市公安局路北分局原局长马爱军获刑12年ღ★ღ，H+晨勃+憋尿+硬了+嗯啊ღ★ღ，小