亚美AM8注册ღ★✿✿✿，亚美体育官方app下载ღ★✿✿✿，亚美体育官方app苹果版ღ★✿✿✿，am8亚美ღ★✿✿✿。亚美体育app官方网站ღ★✿✿✿。亚美am8ღ★✿✿✿，畜牧行业ღ★✿✿✿，亚美am8“咱这些玉米看着和其他玉米没啥两样ღ★✿✿✿，但蛋白含量比普通玉米高3～4个百分点ღ★✿✿✿，叫高蛋白玉米零零八ღ★✿✿✿。”郭家店镇东黑咀农民专业合作社负责人齐洪波说ღ★✿✿✿。

　　2025年被称作高蛋白玉米“产业元年”ღ★✿✿✿。高蛋白玉米从实验室走向田野ღ★✿✿✿，并以“专育专种专收专储专用”的订单农业模式开始产业化探索ღ★✿✿✿，向“大豆蛋白替代”迈出重要一步ღ★✿✿✿。

　　面对复杂国际局势带来的大豆进口不确定性ღ★✿✿✿，我国科学家不断探索各种“蛋白替代”方法ღ★✿✿✿，高蛋白玉米被视为“大豆蛋白替代”新赛道ღ★✿✿✿。

　　据专家测算ღ★✿✿✿，如果我国现有种植面积的玉米蛋白含量提高4个百分点零零八ღ★✿✿✿，预计每年可减少大豆进口近3000万吨ღ★✿✿✿，不仅能缓解我国对进口大豆的严重依赖ღ★✿✿✿，还对现代化大农业发展ღ★✿✿✿、提高种粮农民收益ღ★✿✿✿、夯实粮食安全根基等具有重要意义ღ★✿✿✿。

　　“这是合作社第一年尝试种植高蛋白玉米ღ★✿✿✿。”齐洪波说ღ★✿✿✿，种了几十年地ღ★✿✿✿，他第一次听说“高蛋白玉米”这个词零零八ღ★✿✿✿。“过去种玉米看的就是产量ღ★✿✿✿，卖粮时也只看容重ღ★✿✿✿、含水量等指标ღ★✿✿✿，从来没有考虑过蛋白含量ღ★✿✿✿。”

　　玉米是我国第一大粮食作物ღ★✿✿✿，年产量接近3亿吨ღ★✿✿✿，其中70%用作饲料生产ღ★✿✿✿。普通玉米蛋白质含量一般在8%左右ღ★✿✿✿，难以满足饲用蛋白需求ღ★✿✿✿。国内对大豆需求不断增加ღ★✿✿✿，2024年我国大豆进口量超1亿吨ღ★✿✿✿。

　　近几年ღ★✿✿✿，我国在提高大豆种植面积和单产上取得一定成效ღ★✿✿✿。但相关部门测算ღ★✿✿✿，要完全满足大豆自给零零八ღ★✿✿✿，需要再增加6亿亩耕地ღ★✿✿✿，这在现有耕地基础上几乎没有可能ღ★✿✿✿。国际环境不断变化加剧了我国大豆进口的不确定性ღ★✿✿✿，挖掘大豆蛋白替代新路径成为确保我国食物安全供给的迫切需要ღ★✿✿✿。

　　近年我国启动大豆产能提升工程ღ★✿✿✿，提产量ღ★✿✿✿、扩面积ღ★✿✿✿。同时ღ★✿✿✿，加快实施“饲用豆粕减量替代行动”ღ★✿✿✿，推动优化草食家畜饲草料结构等一系列技术措施ღ★✿✿✿，旨在通过技术创新和资源替代减少对进口豆粕的依赖ღ★✿✿✿。同时ღ★✿✿✿，我国科学家将目光转向玉米ღ★✿✿✿。“从这一国产大宗粮食作物中增加蛋白供给ღ★✿✿✿，可能是一条便宜有可操作性的新路径ღ★✿✿✿。”吉林省农业科学院农业生物技术研究所所长刘相国说ღ★✿✿✿。

　　华中农业大学校长严建兵团队率先提出高蛋白玉米替代方案ღ★✿✿✿。据该团队测算ღ★✿✿✿，我国玉米蛋白含量每提升1个百分点ღ★✿✿✿，能增加280万吨左右蛋白ღ★✿✿✿，相当于增加700万吨大豆供给ღ★✿✿✿。如果全部玉米蛋白质含量从现有8%提升到12%ღ★✿✿✿，我国每年可减少大豆进口近3000万吨ღ★✿✿✿，相当于大豆进口总量的三分之一ღ★✿✿✿，对应节约2亿亩耕地ღ★✿✿✿。

　　“十四五”以来ღ★✿✿✿，我国在农业相关国家重点研发计划中ღ★✿✿✿，已布局玉米高蛋白育种研究ღ★✿✿✿。2020年ღ★✿✿✿，中国农业科学院启动“高蛋白玉米新品种培育”重大攻关任务;国家重点研发项目ღ★✿✿✿、崖州湾国家实验室专项等均将玉米高产高蛋白列为重点攻关方向ღ★✿✿✿。目前已经选育出中单126ღ★✿✿✿、未玉115等为代表的一批高产高蛋白玉米新品种am8亚美体育ღ★✿✿✿，并不断推广应用ღ★✿✿✿。

　　“作为专精特用玉米的一种ღ★✿✿✿，吉林省对高蛋白玉米的研究开始较早ღ★✿✿✿。”刘相国说ღ★✿✿✿，目前吉林省农业科学院已筛选出20余份蛋白含量超过13%的玉米骨干自交系ღ★✿✿✿，并在此基础上牵头选育了吉单599ღ★✿✿✿、瑞秋308等多个适用于东北春玉米产区的高蛋白玉米新品种和新组合ღ★✿✿✿，一些品种展现出良好的适应性和高产性ღ★✿✿✿。今年ღ★✿✿✿，吉林省又启动现代种业聚力攻坚专项“高产高蛋白玉米新品种培育”ღ★✿✿✿，力争实现品种突破ღ★✿✿✿。

　　不久前ღ★✿✿✿，齐洪波和专家对180亩高蛋白玉米测产ღ★✿✿✿，实际亩产900公斤ღ★✿✿✿，蛋白含量达11.67%ღ★✿✿✿，实现产量与蛋白双高ღ★✿✿✿。

　　“今年是高蛋白玉米的产业化元年ღ★✿✿✿。”刘相国说am8亚美体育ღ★✿✿✿，高蛋白玉米已经从种质创新ღ★✿✿✿、品种选育开始步入示范推广阶段ღ★✿✿✿，初步构建起完整产业链ღ★✿✿✿。

　　多地开展产业化实践ღ★✿✿✿。梨树县郭家店镇农技推广站农业技师高静今年格外忙碌ღ★✿✿✿。郭家店镇有5户农业经营主体参与高蛋白玉米示范种植ღ★✿✿✿。为确保示范效果ღ★✿✿✿，她从春天就开始扎在地里ღ★✿✿✿，每块地都装有摄像头ღ★✿✿✿，在播种期ღ★✿✿✿、苗期ღ★✿✿✿、灌浆期等玉米生长关键期给予农户全程指导ღ★✿✿✿，摸索适合高蛋白玉米栽培的田间管理方案ღ★✿✿✿。

　　为引导农民试种高蛋白玉米ღ★✿✿✿，参与推广的未米农业科技(吉林)有限公司不仅与农户签订订单ღ★✿✿✿，提高收购价格ღ★✿✿✿，还为农户提供农业保险ღ★✿✿✿，确保农户种植效益高于普通玉米ღ★✿✿✿。该公司董事长许洁婷说ღ★✿✿✿，从订单签订到田间服务ღ★✿✿✿，从粮食专收专储到收益保障ღ★✿✿✿，我们构建了全流程支持体系ღ★✿✿✿，让农户种得放心ღ★✿✿✿、卖得划算ღ★✿✿✿。

　　今年零零八ღ★✿✿✿，吉林省农业部门联动各地ღ★✿✿✿，给予重点品种示范推广和高蛋白玉米种植双重补贴ღ★✿✿✿，全省高蛋白玉米订单农业示范面积达1.2万亩以上ღ★✿✿✿，未来3年全省计划推广百万亩以上ღ★✿✿✿。在湖北省ღ★✿✿✿，武汉市对种植高蛋白玉米的农户给予专项补贴ღ★✿✿✿，今年全市种植面积1.1万亩ღ★✿✿✿。未来3至5年ღ★✿✿✿，武汉计划将高蛋白玉米种植规模扩展至5万至10万亩ღ★✿✿✿，并带动全省突破百万亩ღ★✿✿✿。

　　初步构建“专种专收专储专用”产业链ღ★✿✿✿。梨树县宏旺农机农民专业合作社今年试种了2000亩ღ★✿✿✿。“我们与企业签订种植订单ღ★✿✿✿，专门找了一块连片耕地集中种植ღ★✿✿✿、单独收割ღ★✿✿✿。企业还联络专用的烘干设备及收储场地ღ★✿✿✿，避免和普通玉米混储影响蛋白含量及品质ღ★✿✿✿，整个流程特别顺畅ღ★✿✿✿。”合作社负责人张文镝说ღ★✿✿✿。

　　今年吉林推动梨树县与吉林省农业科学院ღ★✿✿✿、未米生物科技有限公司合作ღ★✿✿✿，从品种研发ღ★✿✿✿、推广种植到烘干储存ღ★✿✿✿、饲料加工ღ★✿✿✿，开展“科研+企业+合作社”的全产业链订单模式示范ღ★✿✿✿，逐步构建“专种专收专储专用”的高蛋白玉米产业链闭环ღ★✿✿✿。吉林省还鼓励吉林正大实业ღ★✿✿✿、长春新希望am8亚美体育ღ★✿✿✿、长春禾丰等饲料生产企业积极推进高蛋白玉米在豆粕替代及其他用途上的应用ღ★✿✿✿，通过订单农业和溢价收购方式ღ★✿✿✿，实现联农带农ღ★✿✿✿，确保优质优价ღ★✿✿✿。

　　“产业链打通后ღ★✿✿✿，一吨蛋白含量在12%的高蛋白玉米ღ★✿✿✿，会比普通玉米有100多元的溢价ღ★✿✿✿，实现产业全链条增收ღ★✿✿✿。”刘相国说ღ★✿✿✿。

　　利好粮食主产区ღ★✿✿✿。东北是我国玉米主产区ღ★✿✿✿。近年东北连年丰收ღ★✿✿✿，但由于种粮成本增加和粮价波动am8亚美体育ღ★✿✿✿，一些农民增产不增收ღ★✿✿✿。受加工半径影响ღ★✿✿✿，粮食深加工企业招商引资较为困难ღ★✿✿✿。有企业ღ★✿✿✿、专家表示ღ★✿✿✿，如果高蛋白玉米产业化道路走通ღ★✿✿✿，对东北粮食生产的影响可能是“颠覆性”的am8亚美体育ღ★✿✿✿。

　　一些基层干部认为ღ★✿✿✿，高蛋白玉米形成产业规模后ღ★✿✿✿，一方面能推动粮食主产区实现优质优价ღ★✿✿✿，进一步激发农民种粮积极性;另一方面可推动更多粮食加工企业在东北布局ღ★✿✿✿，实现优质原粮就地转化ღ★✿✿✿，做强“农头工尾”“粮头食尾”ღ★✿✿✿，进而实现区域价值链重构am8亚美体育ღ★✿✿✿。

　　今年吉林省和武汉市在高蛋白玉米产业化上的探索ღ★✿✿✿，普遍增强了政府ღ★✿✿✿、企业ღ★✿✿✿、农户和科研人员信心ღ★✿✿✿，也暴露出产业化的三个难点ღ★✿✿✿。

　　一是品种相对单一ღ★✿✿✿，仍需加速科研攻关ღ★✿✿✿。今年梨树县示范种植的高蛋白玉米主要是中单126品种ღ★✿✿✿。张文镝说ღ★✿✿✿，可选择的品种还比较少ღ★✿✿✿，因此不敢轻易扩大种植面积ღ★✿✿✿。目前吉林省主要审定的玉米品种ღ★✿✿✿，蛋白含量稳定在12%以上的优质品种仍然较少ღ★✿✿✿。专家说ღ★✿✿✿，目前抗性强ღ★✿✿✿、丰产性好ღ★✿✿✿、不同区域大面积种植条件下蛋白含量又高又稳定的品种依然稀缺ღ★✿✿✿。此外ღ★✿✿✿，由于育种难度大等原因ღ★✿✿✿，高蛋白玉米中如何优化高附加值氨基酸的组成也是育种难点ღ★✿✿✿。

　　专家介绍ღ★✿✿✿，目前玉米品种审定更注重产量ღ★✿✿✿，高蛋白玉米审定缺乏专属渠道ღ★✿✿✿。专家建议ღ★✿✿✿，国家继续设立支持高蛋白玉米产业的重大专项研究项目ღ★✿✿✿，增加研发投入的同时ღ★✿✿✿，进一步完善高蛋白玉米品种的审定标准和程序ღ★✿✿✿，增加专精特用的品种审定渠道ღ★✿✿✿，加快新品种审定进程ღ★✿✿✿。

　　二是加大推广力度ღ★✿✿✿，实现稳定的产业链协同ღ★✿✿✿。未米农业科技(吉林)有限公司负责人王家兴说ღ★✿✿✿，高蛋白玉米产业刚起步ღ★✿✿✿，种植规模还比较小ღ★✿✿✿，需快速将种植规模提上来ღ★✿✿✿。“规模上来才能跟饲料企业进一步议价ღ★✿✿✿，从而打通全产业链ღ★✿✿✿，实现产业链各个环节的稳定收益am8亚美体育ღ★✿✿✿。”

　　目前高蛋白玉米对农民来说还是新鲜事物ღ★✿✿✿，种粮大户普遍持观望态度ღ★✿✿✿。今年ღ★✿✿✿，吉林采取为农户投保收益险ღ★✿✿✿，武汉对农户进行补贴ღ★✿✿✿，取得良好推广效果ღ★✿✿✿。基层干部建议加大政策优惠力度ღ★✿✿✿，包括政策引导建立产业集群ღ★✿✿✿，建设“科研+生产+加工”全产业链示范基地ღ★✿✿✿，扩大市场影响力ღ★✿✿✿，调动农民参与种植积极性ღ★✿✿✿。

　　三是玉米蛋白质量仍需提升ღ★✿✿✿。吉林省正邦饲料有限责任公司生产经理王云飞担心ღ★✿✿✿，玉米的蛋白质多为营养价值较低的醇溶蛋白ღ★✿✿✿，缺乏赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸ღ★✿✿✿。刘相国介绍ღ★✿✿✿，目前从部分饲料企业的试验数据看ღ★✿✿✿，玉米蛋白作为禽类和反刍动物饲料效果乐观ღ★✿✿✿，作为猪饲料的价值比略低ღ★✿✿✿。因此在提升玉米籽粒总蛋白含量的同时ღ★✿✿✿，要利用技术手段进一步优化蛋白品质ღ★✿✿✿。“这是个阶段性问题ღ★✿✿✿，科研团队对此有信心ღ★✿✿✿。”刘相国说ღ★✿✿✿。据了解ღ★✿✿✿，此项研究已被严建兵等科研团队列入高蛋白玉米培育总体目标并制订了分步走的技术策略ღ★✿✿✿。

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